Soto Putih Ayam
Soto Putih Ayam

Lagi mencari ide resep soto putih ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto putih ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto putih ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto putih ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto putih ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Putih Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Putih Ayam:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam
  2. Siapkan 1 buah bawang Bombay ukrn sedang
  3. Sediakan 7 siung bawang putih
  4. Sediakan 9 buah bawang merah
  5. Ambil 1 sdt kaldu jamur
  6. Sediakan 1 sdt gula pasir
  7. Gunakan 2 sdt garam
  8. Gunakan 1 sdt lada putih bubuk
  9. Sediakan 1 batang sereh
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Siapkan 2 cm lengkuas
  12. Sediakan secukupnya Air
  13. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  14. Gunakan Haluskan:
  15. Ambil 5 butir kemiri
  16. Sediakan Pelengkap:
  17. Sediakan Sambal kecap
  18. Ambil Jeruk nipis
  19. Ambil Tempe goreng tepung
  20. Siapkan Perkedel
  21. Gunakan Tauge rebus
  22. Ambil Taburan:
  23. Gunakan Bawang merah goreng
Cara membuat Soto Putih Ayam:
  1. Bahan2 yg di gunakan.Haluskan kemiri, sisihkan.
  2. Didihkan air, setelah air mendidih,masukan ayam.Rebus hingga darah keluar/ayam berubah warna,angkat & tiriskan.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng,masukan bawang Bombay,tumis hingga tercium bau harum,masukan bawang putih & bawang merah,tumis hingga layu.
  4. Masukan lengkuas,sereh & daun salam,aduk.Masukan kemiri yg sudah di blender,tumis hingga matang.
  5. Didihkan air, setelah air mendidih, kecilkan api,masukan ayam,setelah 1/2 matang,masukan bumbu tumisan tadi,bumbui dgn lada,gula pasir,garam & kaldu jamur,aduk rata.Masak hingga matang & koreksi rasa.Sajikan dgn Pelengkap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Putih Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!