Resep Masakan

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:

1. Ambil 1/4 kg dada ayam
2. Gunakan 1 liter santan,
3. Gunakan 1 liter air
4. Siapkan 1 batang sereh, geprek
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk
6. Siapkan 2 lbr daun salam
7. Gunakan 1 ibu jari lengkuas
8. Sediakan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Ambil 1 sdt gula merah sisir
11. Ambil bumbu halus
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Sediakan 5 siung bawang merah
14. Gunakan 1 sdt ketumbar
15. Sediakan 3 butir kemiri
16. Siapkan 2 cm kunyit
17. Ambil 1 cm jahe
18. Ambil pelengkap
19. Ambil sambal
20. Ambil jeruk nipis
21. Gunakan bihun, rebus
22. Ambil tauge, siram air panas
23. Siapkan bawang goreng
24. Sediakan irisan kol

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:

1. Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis, lalu bilas.
2. Rebus ayam sebentar saja, lalu buang airnya,tiriskan.
3. Ulek bumbu halus lalu tumis…
4. Masukkan ayam, aduk aduk sebentar lalu beri air. masukkan bumbu cemplung lalu tambahkan santan. masak hingga ayam lunak. cek rasa ya…
5. Angkat ayam lalu goreng, setelah dingin, suwir suwir ayam. siapkan juga pelengkapnya lalu tata dalam mangkuk. siyap dinikmati selagi hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!