Sedang mencari ide resep soto daging kentang tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kentang tauco yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kentang tauco, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto daging kentang tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging kentang tauco sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Kentang Tauco menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Kentang Tauco:
- Ambil 700 gr daging sapi, potong dadu
- Gunakan 4 buah kentang, potong dadu
- Siapkan 1200 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa sapi
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 80 gr tauco (merk Kokita)
- Siapkan 1/2 blok gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Kentang Tauco:
- Siapkan bahan-bahannya. Rebus daging sampai empuk.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi dan agak mengering.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging.
- Masukkan potongan kentang ke dalam kuah soto.
- Masak sampai mendidih, kentang empuk dan rasa menyatu.
- Sajikan dengan nasi dan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging kentang tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
