Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan 1/4 ayam
- Gunakan 1 saset santan kara
- Ambil 1 buah kentang uk besar
- Sediakan 1 keping mihun
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah serei
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Garam
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Potong2 ayam kemudian siapkan panci masukan air, ayam, serei geprek dan jahe geprek masak hingga mendidih
- Siapkan bumbu haluskan. Tumis sampai matang. Masukan kedlm panci aduk rata. Tuang santan kara jg taburi garam masak sampai matang. Cek rasa lalu Angkat ayam
- Setelah itu potong dadu kentang goreng agak kecoklatan. Lalu goreng ayam jgn terlalu kering.
- Suwir2 ayam, rebus mihun, potong2 daun bawang. Siapkan bawang goreng dan cabe rawit untuk sambalnya. Setelah siap tata semua bahan tuang kuah taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!