Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam:
- Ambil 4 siung Bamer
- Gunakan 7 siung Baput
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Ambil Daun salam 3 lbr daun kunyit 3 lbr
- Ambil 1 bks Masako ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 1200 cc Santan -+
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Gunakan 2 bks Bihun
- Sediakan 1/4 kg Toge
- Sediakan 2 btg daun bawang, iris
- Siapkan 4 btg daun seledri, iris
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil 1/4 kg cabe rawit
- Ambil Bawang goreng secukupny
- Siapkan 5 butir telur rebus
Cara membuat Soto ayam:
- Haluskan bamer baput merica kunyit
- Geprek jahe
- Masak santan… Bersamaan dg bumbu halus smbil diaduk… Tambahkan garam Dan masako koreksi rasa, setelah mendidih matikan kompor
- Sebelumnya cuci bersih ayam.. Goreng Dan suir2
- Celor toge dg air panas juga bihunnya
- Cabe rawit di haluskan tambahkan sedikit perasan jeruk…
- Sajikan bersamaan… Tata semua bahan dimangkok Dan siram dg kuah soto santan… Taburkan bawang goreng selesaii…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
