Lodeh ayam kampung
Lodeh ayam kampung

Lagi mencari ide resep lodeh ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh ayam kampung memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh ayam kampung:
  1. Ambil 1 ekor ayam kampung
  2. Sediakan 1 batang sereh di geprek, dan
  3. Gunakan secukupnya daun salam,
  4. Gunakan secukupnya bumbu , merica bubuk
  5. Gunakan gula,dan penyedap rasa
  6. Sediakan haluskan tumbar
  7. Gunakan 8 siung bawang merah
  8. Gunakan 9 siung Bawang putih
  9. Sediakan secukupnya pala
  10. Ambil 1 ruas lengkuas
  11. Sediakan 1 kembang lawang
  12. Gunakan 3 butir keminting
  13. Ambil 1 ruas kunyit dan
  14. Ambil secukupnya jahe ,
Cara membuat Lodeh ayam kampung:
  1. Potong ayam,bersihkan,potong kecil,sesuai selera,saya kecil" karena biar banyak spya bisa ngsih mamak sama mbk,ku,hee..
  2. Panaskan kan minyak 2 sendok makan,masukan sereh,dan daun salam.dan bumbu halus tadi..sampe harum
  3. Msukan ayam,tambahkan garam penyedap rasa,gula,bumbu cukup,dan seteng bumbu merica bubuk dari satu bungkus,,bolak balik bentar,tutup sampe empuk.kira"15 menit
  4. Kemudian masukn santan,tunggu sampai mendidih banget,jika rasa sudah pas,matikn kompor, jika ada taburi bawang goreng..dan siap di sajikan…selamat mencoba..😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!