Anda sedang mencari inspirasi resep soto telur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto telur tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto telur tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto telur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kembali sobat dapur kasih inspirasi usaha yang murah meriah weanak. Martabak TKW (Telur Keju Weanak) Bahan-bahan Telur Kulit lumpia Keju Sosis Daun bawang. Kita ketemu lagi di Gregor Gavin Fun Time.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto telur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto telur tahu menggunakan 25 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto telur tahu:
- Siapkan Bahan Isian :
- Siapkan 4 butir telur ayam
- Siapkan 6 bh tahu
- Ambil 1 bks bihun jagung
- Gunakan 4 bh kentang uk besar
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdm lada
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Daun bawang dicincang
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Ambil Topping :
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Cabe rawit dirajang
- Sediakan Jeruk nipis
Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan. Letakkan tahu telur di atas piring saji. Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya.
Cara membuat Soto telur tahu:
- Rebus telur. Stelah matang sisihkan.
- Iris tipis kentang (sprti chitato) lalu d goreng. Sisihkan.
- Potong tahu berbentuk kotak lalu goreng. Sisihkan.
- Rebus bihun lalu saring airnya. Tiriskan.
- Didihkan air dlm panci ukuran sedang (untuk kuah soto).
- Haluskan bumbu kemudian tumis dan masukkan smw bumbu cmplung kcuali daun bawang, garam dan kaldu.
- Setelah bumbu harum, masukkan k dlm air yg dimasak.
- Aduk2 sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu dan daun bawang.
- Tata isian soto k dlm mangkuk lalu siram dgn kuah dan tambahkan dgn topping.
Manfaat putih telur sayang untuk Anda lewatkan. Tak hanya mengandung protein tinggi, putih telur juga cocok untuk menurunkan berat badan dan mencegah penyakit jantung. Telur adalah salah satu makanan paling serbaguna. Mau dibuat bagaimana pun juga pasti hasilnya selalu enak. Kalau isian lain bisa di sesuaikan dengan modal awalnya ya, biar bisa menyesuaikan harga jual tahu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto telur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
