Lagi mencari ide resep soto rempah kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto rempah kuah susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto rempah kuah susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto rempah kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto rempah kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto rempah kuah susu memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto rempah kuah susu:
- Sediakan 500 gr daging dan tetelan
- Gunakan 1,5 liter air
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan 2 bh tomat, iris dadu
- Siapkan Kerupuk udang, goreng
- Ambil 2 bh kentang besar, iris tipis, goreng kering
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh cabai merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 5 butir cengkeh
- Sediakan 5 butir kapulaga, kupas
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 cm kayumanis
- Sediakan 1 sachet susu dancow full cream, boleh diganti santan/susu cair
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Soto rempah kuah susu:
- Rebus/presto daging hingga setengah empuk
- Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga matang dan harum (harus matang, kl kurang matang bisa pahit dr kunyit), masukkan dalam rebusan daging
- Lanjutkan merebus daging hingga empuk dan meresap, tambahkan gula dan garam, beri susu. Aduk hingga mendidih lalu tes rasa
- Sajikan dengan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto rempah kuah susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
