Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayuran memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap Sayuran:
- Siapkan daun singkong/bayam, siangi
- Ambil kacang panjang, potong2
- Gunakan taoge, buang akarnya
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan kelapa setengah tua, parut
- Gunakan gula merah, sisir
- Gunakan garam, mujung
- Ambil air asam jawa, kental
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kencur
- Ambil cabe rawit
- Siapkan terasi, me ABC
Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan rasa bumbu urap dari kreasi menu ini. Nikmati kesempurnaan rasa bumbu kacang yang pedas dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss, sedikit kesegaran daun jeruk.
Cara menyiapkan Urap Sayuran:
- Rebus sayuran secara bergantian hingga matang. Halus kan bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun jeruk, air asam, dan gula merah.
- Masukkan kelapa, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat
- Sajikan tumisan kelapa dengan sayurannya..
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Urap merupakan salah satu olahan sayuran yang lezat dan mudah dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
