Sedang mencari inspirasi resep indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat indonesia chicken soup lamongan (soto lamongan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan) memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan):
- Ambil 4 Chiken wing (chicken stock)
- Ambil Bean sprout, boiled
- Siapkan Union leaves,sliced
- Ambil White cabbage, boiled
- Ambil 2 eggs, hard boiled
- Ambil Chicken Soup
- Gunakan 3 garlic cloves, crushed
- Siapkan 1 union (UK)
- Gunakan Ground tumeric
- Siapkan 3 kemiri nuts
- Ambil Ground corriander
- Sediakan Salt
- Gunakan Seasoning
- Gunakan 1,5 litres water
- Gunakan Koya
- Sediakan Shrimp crackers, crushed
- Gunakan Fried garlic, crushed
- Siapkan Salt
Cara menyiapkan Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan):
- Grind together union, kemiri (candlenut),graound tumeric, ground corriander,salt into a spice paste using mortal and pestle.
- Boil together chicken and water in a pot, reduce the heat and simmer for 10 mins.
- Heat oil i a frying pab over medium-high heat and fry the spice paste until fragrant, about 3-5 min. Stirr and cook for 1-2 mins.
- Add the cooked spice paste into the pot. Bring the soup back to a boil, then reduce the heat and simmer for 15-20 mins, or until the chicken is fully cooked. Season with salt and adjust the taste as needed.
- Remove the chicken from the pot, remove the skin and bones from chicken, and divide the meat.
- Grind together shrimp crackers, fried garlic, and salt in mortal and pestle into fine powder.
- To serve : pour chicken broth, garnish with bean sprouts, white cabbage, koya, union leaves and koya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Indonesia Chicken Soup Lamongan (Soto Lamongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
