Sedang mencari inspirasi resep 76. soto ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 76. soto ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 76. soto ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 76. soto ceker ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 76. soto ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 76. Soto Ceker Ayam memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 76. Soto Ceker Ayam:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 bh bamer
- Siapkan 2 bh baput
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt peres kunyit bubuk
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan Bumbu lain:
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1/2 tangkai serai geprek
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 600 ml air untuk kuah, tambahkan jika kurang
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan soun, daun bawang, seledri, bawang goreng, sambal, jeruk nipis
- Ambil Minyak untuk numis
Cara membuat 76. Soto Ceker Ayam:
- Rebus ceker, buang bekas air rebusan pertama. Lalu ganti air sebagai kuah, rebus lagi dgn api kecil sambil tunggu bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan bumbu lain, beri sedikit air, tunggu hingga bumbu matang.
- Masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi ceker. Aduk dan biarkan mendidih, supaya bumbu meresap ke dalam ceker.
- Koreksi rasa, bila belum pas, tambahkan garam dan penyedap. Angkat. Sajikan dengan pelengkap dalam mangkok. Enak dimakan dengan sambal kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 76. Soto Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
