Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lobak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam lobak memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam lobak:
- Ambil 1/2 Ekor Ayam
- Gunakan 1 buah Lobak
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya seledri
- Siapkan 1 BKS kecil Santan Kara
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya kunyit, jahe, sereh, daun salam & lengkoas
- Gunakan Secukupnya merica, garam dan penyedap rasa
- Siapkan Air disesuaikan selera
Langkah-langkah membuat Soto ayam lobak:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus selama 5 menit setelah itu tiriskan.
- Didihkan air,selama menunggu mendidih ulek duo bawang dan merica. Irisan kunyit+jahe dan geprek lengkoas.
- Setelah mendidih, masukkan Ayam,bumbu halus,bumbu yg di iris + geprek,sereh&daun salam.tunggu 10 menit,selama menunggu kupas& iris lobaknya lalu cuci bersih&tiriskan.
- Setelah 10 menit masukkan lobak,santan kara,garam &penyedap rasa tunggu sampai 10 menit. Sambil menunggu bikin sambal sotonya rebus cabe rawit selama 5 menit,setelah 5 menit tiriskan lalu ulek kasar pindahkan ke wadah sambal lalu siram air panas secukupnya dan aduk aduk dgn sejumput garam.
- Setelah 10 menit test rasa,siapkan toppingnya seledri, irisan jeruk nipis+tomat dan bawang goreng. soto ayam lobak siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam lobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
