Sedang mencari ide resep lomok lomok entok, khas masakan dari tanah karo sumatera utara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lomok lomok entok, khas masakan dari tanah karo sumatera utara yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lomok lomok entok, khas masakan dari tanah karo sumatera utara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lomok lomok entok, khas masakan dari tanah karo sumatera utara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lomok-lomok adalah jenis olahan makanan tradisional yang berasal dari Kabupaten Karo Sumatera Utara. Lihat juga resep Lomok Lomok Entok, khas Masakan dari Tanah Karo Sumatera Utara enak lainnya.. Makanan khas Sumatera Utara ini dibuat dari tanaman pakis atau tanaman paku kemudian diberi bumbu tambahan berupa kelapa hasil penyangraian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lomok lomok entok, khas masakan dari tanah karo sumatera utara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lomok Lomok Entok, khas Masakan dari Tanah Karo Sumatera Utara memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lomok Lomok Entok, khas Masakan dari Tanah Karo Sumatera Utara:
- Sediakan 1 ekor entok yg kira2 berat 2 kg
- Gunakan 50 gr cabe kecil
- Sediakan 50 gr cabe merah
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk yg lebar
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 3 batang serai
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah kincung
- Siapkan Sejumput andaliman
- Siapkan 8 buah asam cekala
- Ambil Darah entok yg sudah diambil
- Sediakan 1500 ml santan
- Sediakan 1 sdkt garam
- Gunakan 1 sdkm gula
PagesPublic figureJournalistBATAK NewsVideosResep lomok-lomok (saksang) khas Batak Karo. Lomok-Lomok Babi Menggoyang Lidah (Non Halal) - Masakan Khas Karo. Resep & cara masak tasak telu - masakan khas tradisional suku karo sumatra utara. Indonesia memiliki banyak ragam makanan khas dari berbagai daerah di seluruh nusantara, salah satunya adalah Sumatera Utara.
Cara menyiapkan Lomok Lomok Entok, khas Masakan dari Tanah Karo Sumatera Utara:
- Siapkan bahan2bumbu, n entok yg sudah di bersihkan, blender cabe, bawang n jahe, kunyit dan kemiri
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan entok, tutup sampai entok setengah matang..
- Masukkan santan, masak santan jgn sampai pecah, setelah itu biarkan sampai entok masak dan santan sudah tinggal sedikit lagi..sambil sekali kali diaduk, setelah santan tinggal dikit masukkan asam cekala, kincung dan daun bawang, icip rasa aduk aduk agar asam meresap ke entok..kl tdk mau pakai darah udah bisa dimakan
- Masukkan darah entok, aduk2 sampai darahnya masak…n siap dihidangkan…
Jika kamu sering berkunjung ke daerah ini atau sedang merencanakan liburan ke sini, sebaliknya kamu harus tahu makanan khas dari Sumatera Utara. Lemang merupakan makanan khas Sumatera Utara yang bahannya terbuat dari beras ketan yang telah bercampur dengan santan dan proses pemasakan memakai perantara bambu. Umumnya, sebelum dimasukkan ke bambu, terlebih dahulu nasi ketan dibungkus oleh daun pisang. Termasuk juga makanan khas Sumatera Utara yang ternyata bisa menggunggah selera. Nah, seperti apa saja jenis kuliner khas Sumatera Utara tersebut?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lomok lomok entok, khas masakan dari tanah karo sumatera utara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
