Anda sedang mencari ide resep resep sayur lodeh bligo/ kundur enak, ala mas fay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep sayur lodeh bligo/ kundur enak, ala mas fay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep sayur lodeh bligo/ kundur enak, ala mas fay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep sayur lodeh bligo/ kundur enak, ala mas fay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep sayur lodeh bligo/ kundur enak, ala mas fay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep Sayur Lodeh Bligo/ Kundur enak, ala mas fay memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Sayur Lodeh Bligo/ Kundur enak, ala mas fay:
- Siapkan 2 buah bligo, ukuran sedang, kupas kulit dan buang isi
- Sediakan secukupnya Udang ebi
- Sediakan Santan
- Gunakan 7 cabe rawit
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm kencur
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Petai (bila suka)
Cara membuat Resep Sayur Lodeh Bligo/ Kundur enak, ala mas fay:
- Ambil bligo/kundur kemudian kupas kulitnya.
- Kupas bligo/kundur dan buang bijinya, lalu di potong2 kotak, rendam dalam air lalu dicuci bersih, tiriskan
- Iris bawang merah +bawang putih, kunir, kencur, cabe dan haluskan/uleg semua bumbu, (kecuali lengkuas, daun jeruk purut dan daun salam), uleg sampai bener2 halus.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masuk daun jeruk puruk, daun salam dan lengkuas yg sudah dimemarkan, tumis dgn api kecil sampai harum khas bumbunya
- Masukkan santan cair terlebih dahulu kedalam bumbu tumis tadi masak sampai mendidih jangan lupa sambil di aduk, setelah mendidih masukkan potongan bligo masak sambil sesekali diaduk, sampai bumbu meresap, masukkan udang ebi, tunggu bligo sampai empuk, kecilkan apinya masukkan santan kental tambahkan garam, gula. Aduk jangan sampai pecah santannya, Tes rasa jika sudah pas matikan api.
- Hidangkan
- Selamat menikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep sayur lodeh bligo/ kundur enak, ala mas fay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
