Anda sedang mencari inspirasi resep panada isi ikan kentang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi ikan kentang wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi ikan kentang wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan panada isi ikan kentang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
•jika tidak konsumsi ikan,untuk isian panada bisa juga di ganti dengan sayuran(wortel&kentang),ayam,abon dll.tapi ciri khas aslinya adalah isi ikan. •bisa juga isinya di tambahkan daun kemangi untuk memperkaya aroma & rasa.semua di sesuaikan dengan selera. Panada isi ikan kentang wortel. pepaya muda ukuran kecil•wortel•mlt santan kental•Air bersih•cabe merah besar iris tipis•ikan teri•ketumbar biji•bawang putih. Resep panada selain isi ikan cakalang bisa diganti bahan lain, seperti ayam, sayur, dll.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panada isi ikan kentang wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Panada isi ikan kentang wortel memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Panada isi ikan kentang wortel:
- Ambil 1/2 ikan tongkol(kukus,suir tanpa tulang)
- Ambil 1/4 kg wortel(potong dadu kecil)
- Ambil 1/4 kg kentang(potong dadu kecil)
- Siapkan sebatang daun bawang(iris halus)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit(opsional)
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya merica
- Sediakan garam(opsional)
- Ambil micin(opsional)
- Sediakan secukupnya penyedap rasa(sya pake magic sarap)
- Ambil 3 lembar daun jeruk(buang tulangnya)
- Gunakan Adonan Kulit Roti
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu protein rendah(sya yg curah)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 6 gr ragi instan(sya pake merek han)
- Gunakan 1 bks santan kara(65ml)
- Sediakan 100 ml Air hangat kurleb
- Ambil Margarin 2sdm(sya pake filma)
- Ambil Minyak goreng secukupnya(untuk menggoreng)
Bisa juga anda ganti dengan ikan tongkol. Saya pernah mencoba abon ikan tongkol untuk isian roti. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Jika ingin berbisnis kue panada isi ikan tongkol maka pembuatannya sangat mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Panada isi ikan kentang wortel:
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tumis bumbu hingga harum, masukkan kentang dan wortel, tumis hingga sedikit layu, kemudian masukan ikan yg telah di kukus dan di suir. Tambahkan merica, garam, micin, ketumbar, penyedap rasa, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan koreksi rasanya(tambahkan air sedikit jika ingin agak basah)
- Adonan kulit : campur semua bahan kering (tepung terigu, garam, gula, ragi). Tambahkan telur dan santan, air sedikit demi sedikit hingga tepung tercampur rata dan uleni, tambahkan margarin dan uleni hingga kalis dan mulus. Diamkan kurleb 1jam dn tutup dengan kain bersih
- Bagi adonan menjadi 30 bulatan kecil, diamkan lagi sekitar 10-15 menit. Kemudian pipikan beri adonan isian(sya isi 1sdm), rapatkan adonan kulit membentuk pastel, cubit-cubit pinggiran adonan. Lakukan sampai selesai.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan adonan panada(mulai dri yg pertama di isi dn sambil rapikan cubitan). Goreng hingga kuning ke coklatan. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan sambal saos atau cabe rawit🙏.
Bahan yang digunakan untuk membuat menu camilan ini seperti ragi, tepung terigu Supaya bisa membuat kue panada isi ikan tongko dengan kualitas rasa yang enak maka gunakan bahan segar dan berkualitas. Balur ikan yang sudah dibersihkan dengan garam. Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi dan Tanpa Oven. Resep Panada Isi Ikan Tongkol Dan Sayuran Enak Resep Masakan Ibu Koes. Resep Pastel Currypuff Epok Epok Renyah Isi Kentang Bisa Di Bekukan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada isi ikan kentang wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
