Resep Masakan

Lagi mencari ide resep lodeh tahu tempe ikan pari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe ikan pari yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu tempe ikan pari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh tahu tempe ikan pari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tahu tempe ikan pari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari:

1. Ambil 5 potong Ikan pari panggang
2. Sediakan 1 papan tempe, potong kotak
3. Ambil 1 kotak tahu putih besar potong kotak kecil agak tipis
4. Sediakan 1 ikat kacang panjang potong kecil-kecil
5. Gunakan 2 bungkus santan instan kecil @65 ml
6. Gunakan 2 helai daun bawang iris tipis-tipis
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Ambil Secukupnya gula dan garam
9. Sediakan Secukupnya minyak goreng
10. Siapkan Secukupnya air
11. Gunakan Bumbu Halus
12. Sediakan 8 siung bawang merah
13. Siapkan 5 siung bawang putih
14. Gunakan 2 buah cabe merah
15. Siapkan 7 buah cabe rawit
16. Sediakan 3 butir kemiri
17. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
18. Gunakan 2 ruas kunyit
19. Gunakan 2 ruas lengkuas
20. Gunakan 1 ruas kencur
21. Sediakan 3 lembar daun jeruk

Cara membuat Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari:

1. Goreng setengah matang tahu, tempe dan ikan pari
2. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak jangan lupa tambahkan daun salam. Tumis hingga bumbu harum
3. Setelah bumbu harum beri air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang, tahu, tempe dan ikan pari masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan santan instan, gula, garam dan irisan daun bawang. Aduk rata kemudian masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa
5. Lodeh tahu tempe ikan pari siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu tempe ikan pari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!