IKAN SUWIR / PAMPIS (ISIAN PANADA)
IKAN SUWIR / PAMPIS (ISIAN PANADA)

Anda sedang mencari ide resep ikan suwir / pampis (isian panada) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan suwir / pampis (isian panada) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan suwir / pampis (isian panada), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan suwir / pampis (isian panada) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan suwir / pampis (isian panada) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat IKAN SUWIR / PAMPIS (ISIAN PANADA) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan IKAN SUWIR / PAMPIS (ISIAN PANADA):
  1. Gunakan 1 ekor / 500 gr tongkol pindang, kukus lalu suwir
  2. Sediakan Bahan yang dihaluskan
  3. Gunakan 3 cabe merah
  4. Sediakan 3 cabe rawit
  5. Ambil 5 siung bawang merah
  6. Siapkan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 cm jahe
  8. Sediakan 2 butir kemiri
  9. Sediakan 1 batang sereh, iris tipis bagian putihnya
  10. Gunakan 1/2 sdt garam
  11. Gunakan Bumbu lainnya untuk tumisan
  12. Siapkan I sdt kecap manis
  13. Sediakan 10 lembar daun jeruk (iris halus)
  14. Ambil Segenggam daun kemangi
  15. Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat IKAN SUWIR / PAMPIS (ISIAN PANADA):
  1. Tongkol yang sudah disuwir
  2. Siapkan bahan yang akan dihaluskan, blender sampai halus
  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu tambahkan bumbu lainnya kecuali daun kemangi, aduk rata
  4. Masukan ikan,aduk rata, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan ikan matang
  5. Setelah matang masukan daun kemangi, aduk rata dan angkat.. Siap dijadikan isian panada
  6. Untuk resep kulit panada –> - (lihat resep)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan suwir / pampis (isian panada) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!