Lagi mencari ide resep lodeh nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh nangka muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh nangka muda menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh nangka muda:
- Sediakan 1/2 Nangka muda
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 bungkus santan
- Siapkan 1 ltr Air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 Bawang merah
- Ambil 4 Bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan Garam gula penyedap
Langkah-langkah membuat Lodeh nangka muda:
- Rebus nangka muda sampai setengah lunak angkat tiriskan, haluskan bumbu tumis bersama serai daun jeruk daun salam.
- Didihkan air masukkan nangka muda dan bumbu serta kacang panjang, sayuran akan lunak beri santan aduk2 tes rasa. Sajikn dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh nangka muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
