Sedang mencari ide resep panada isi labu siam rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi labu siam rebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi labu siam rebon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan panada isi labu siam rebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panada isi labu siam rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Panada isi labu siam rebon memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Panada isi labu siam rebon:
- Ambil Bahan isian
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 biji cabe merah
- Siapkan 2 biji cabe rawit merah
- Ambil 5 biji bawang merah
- Siapkan 3 biji bawang putih
- Sediakan 2 biji miri sangrai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 300 gram labu siam yg diparut sawut
- Siapkan 50 gram rebon diseduh
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 50 ml air
- Ambil Adonan kulit:
- Siapkan 300 gram tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt Baking powder
- Gunakan 4 gram ragi
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 butir telor
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 160 ml santan
Cara menyiapkan Panada isi labu siam rebon:
- Siapkan tomat, cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih dan miri sangrai. Uleg.
- Tumis, sampai harum. Tambahkan daun jeruk, serai, labu siam diparut sawut, rebon seduh, garam, gula pasir, air. Masak sampai agak kering. Sisihkan.
- Siapkan bahan kulit, terigu, baking powder, ragi, gula pasir. Aduk rata. Tanbahkan telor, garam, santan.
- Uleni sampai kalis, diamkan 20".
- Setelah 20", kempiskan, timbang masing masing 20 gram. Bentuk bulat, pipihkan, isi dengan tumisan labu siam. Kemudian pilin, atau pakai cetakan pastel. Diamkan 20" sebelum digoreng
- Panada labu siam rebon, siap disajikan.
- Ini ringkasannya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat panada isi labu siam rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!