Sedang mencari ide resep rica mentok super pedezz yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica mentok super pedezz yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rica-Rica Mentog Super Pedas dari Warung Wawa ini sungguh pedas rasanya, bikin keringat bercucuran alias gobyos. Selain Rica-Rica Mentog di Warung Wawa juga. Padahal rica rica mentok super pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica mentok super pedezz, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica mentok super pedezz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica mentok super pedezz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Mentok Super Pedezz menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Mentok Super Pedezz:
- Sediakan 1 ekor Mentok/itik Muda
- Ambil 8 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 4 lbr Daun Salam
- Gunakan 5 sdm Kecap Manis
- Gunakan 700 ml Air Bersih
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 20 siung Bawang Merah
- Ambil 15 siung Bawang Putih
- Sediakan 40 Cabe Rawit
- Gunakan 10 bh Tomat Merah
- Ambil 10 bh Kemiri
- Sediakan 5 cm Jahe
- Siapkan 4 cm Lengkuas Muda
- Siapkan 2 btg Serai Ambil batang Muda
- Siapkan 5 cm Kunyit
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya. Rica-rica menthok, dengan bahan dasar enthok, atau biasa disebut itik serati, itik surati dengan ciri khas yang saat di gigit teksturya keras. Namun, tidak perlu khawatir karena semua itu bisa disiasati dengan memilih mentok yang masih muda atau dengan cara memasak dengan api kecil serta intensitas waktu yang lebih lama.
Cara membuat Rica Mentok Super Pedezz:
- Bersihkan Mentok potong ukuran sedang. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan potongan daging mentok aduk rata.
- Tambahkan air dan sisa bumbu lainnya matangkan, koreksi rasa. Tunggu air menyusut.
- Hidangkan. Bareng buras, ketupat atau nasi biasa.
Yang perlu diperhatikan lainya adalah bahan utama, karena sambal rica-rica. Suhu dingin pegunungan memang membuat rica-rica Lek Man semakin nikmat. Dengan sajian rica entok kuah atau goreng, di tambah dengan samabal bawang membuat sensasi rasanya semakin makyuss. Nah berikut adalah daftar harga menu entok yang ada di Warung Makan Lek Man. Rica rica mentok bagi anda pengemar masakan pedas sangat cocok dengan menu masakan ini selain olahan bebek, yang khas dengan nasi bebek bumbu pedas , mentok juga bisa di jadikan bahan untuk membuat rica-rica dan rasanya juga cukup enak untuk para pecinta makanan unggas seperti bebek mentok dan ayam, rica-rica mentok lah yang sangat pas untuk di jadikan menu andalan rica-rica, menu ini mulai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Mentok Super Pedezz yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
