Lagi mencari ide resep sate odheng / sapet udang khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate odheng / sapet udang khas madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate odheng / sapet udang khas madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate odheng / sapet udang khas madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate odheng / sapet udang khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Odheng / Sapet udang khas Madura menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Odheng / Sapet udang khas Madura:
- Siapkan Inti :
- Sediakan 250 gr Udang besar
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 4 btr Bawang merah
- Siapkan 3 bh cabai merah keriting
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 2 bh kemiri
- Sediakan 30 gr gula merah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 50 ml air
Cara membuat Sate Odheng / Sapet udang khas Madura:
- Bersih kan udang, kuliti, sisakan bagian ekor dan kepala. Tusukan di tusuk sate…
- Blender semua bumbu hingga halus.
- Lumuri udang dengan bumbu hingga meresap (kurleb : 30 menit).
- Bakar udang hingga matang.
- Sajikan selagi hangat.
-
bakar udang bisa menggunakan bara api / wajan anti lengket ya…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate odheng / sapet udang khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
