Anda sedang mencari ide resep panada cakalang manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada cakalang manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada cakalang manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan panada cakalang manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan panada cakalang manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Panada cakalang Manado memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Panada cakalang Manado:
- Sediakan 500 gram Tepung terigu
- Sediakan 50 gram Margarin
- Siapkan 50 gram Gula pasir
- Sediakan 1/2 bungkus Ragi fermipan
- Siapkan secukupnya Vanili
- Siapkan 250 ml Susu UHT plain
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Ambil isian
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabai
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Kecap
- Gunakan sesuai selera Bihun
- Siapkan sesuai selera Ikan cakalang
Cara menyiapkan Panada cakalang Manado:
- Buat isian terlebih dahulu, tumis bawang putih dan cabai yang sudah halus. Setelah berwarna kecoklatan masukkan ikan cakalang, aduk sampai berubah warna masukkan bihun lalu bumbuhi dengan garam, lada, dan penyedap. Jangan lupa tambahkan sedikit kecap. Angkat lalu sisihkan.
- Siapkan bahan untuk membuat kulit. Campurkan gula, ragi, susu, dan kuning telur dalam wadah lalu mixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan mentega dan vanili lalu mixer.
- Terakhir tambahkan tepung terigu, mixer sampai adonan jadi kalis.
- Bagi adonan jadi 22 bagian bulatkan dan beri sedikit jarak. Lalu diamkan selama 30 menit.
- Cek adonan lalu beri isian dan bentuk adonan lalu diamkan lagi 15 menit.
- Goreng adonan dalam minyak yang banyak lalu jangan sering di bolak-balik. Jika sudah matang angkat lalu tiriskan. Sajikan 😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Panada cakalang Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
