Lagi mencari inspirasi resep rica-rica basur/bebek/entok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica basur/bebek/entok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica rica entog/bebek pedas enak lainnya. Resep Rica - rica Bebek Entok Pedas Gurih Rica - rica entok dan tips menghilangkan bau amis entok. Yulian Kwasua. masak Rica Rica mentok enak nya bikin NAGIH.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica basur/bebek/entok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica-rica basur/bebek/entok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica basur/bebek/entok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica basur/bebek/entok menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica-rica basur/bebek/entok:
- Ambil 1 ekor basur/entok/bebek
- Siapkan 2 jeruk nipis peras
- Siapkan 12 bawang merah iris-iris
- Siapkan Bumbu halus ;
- Sediakan 8 bawang putih
- Ambil 8 kemiri sangrai
- Sediakan 20 cabe merah besar
- Ambil 10 cabe rawit
- Sediakan 1 sdm munjung ketumbar
- Ambil 2 ruas jae
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm merica
- Gunakan Gula dan garam
- Sediakan 3 batang serai mememarkan
- Ambil 3 daun jeruk sobek sobek
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan Minyak untuk menumis
Resep Masakan Rica Rica Mentok - Entok Super Pedas Enak Empuk Mudah Simpel - Bunda Airin. #RicaricaMenthok #Bebekbumbuhitammadura Bebek bumbu hitam khas Madura dan Rica menthok, tersedia di warung mas Petruk di jln mangesti raya, Gentan,baki. Cara Membuat rica rica Menthok Pedas Nikmat. Entok atau itik atau juga di sebut Menthok merupakan sejenis unggas berkaki dua yang agak mirip dengan bebek. Daging entok atau itik ini ternyata dapat di olah menjadi hidangan special yang pada mulanya berasal dari Ponorogo, Purworejo, serta semakin di gemari sebagai masakan yang khas daerah jawa tengah dan sekitarnya.
Cara membuat Rica-rica basur/bebek/entok:
- Bersihkan bebek potong-potong beri perasan jeruk nipis sisihkan
- Rebus air 1liter sampai mendidih masukan setengah bumbu halus dan bebek. Sampai sa'at, matikan api
- Diwajan terpisah panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang merah sampai harum, masukan sisa bumbu halus, masukan serai, lengkuas, daun jeruk dan salam masak sampai harum.
- Masukan basur yang sudah dimasak tadi aduk aduk tambahkan 1liter air masak sampai air saat. Koreksi rasa
Rica-rica basur/bebek/entok. basur/entok/bebek, jeruk nipis peras, bawang merah iris-iris, Bumbu halus ;, bawang putih, kemiri sangrai, cabe merah besar, cabe rawit Sisilia Tarigan. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Apalagi, jika diolah dalam bumbu rica-rica. Untuk rica-rica entok itik ini, sebenarnya hampir mirip dengan resep membuat rica-rica ayam atau rica-rica bebek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica basur/bebek/entok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
