Anda sedang mencari ide resep isian panada yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal isian panada yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari isian panada, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan isian panada yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rasamya enak ini untuk isian kue Panada dgn salah satu bahan pepaya muda, membuat para pebisnis kue ini mendapat keuntungan lebih karena biasanya isian khas. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis. Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak dengan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah isian panada yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Isian panada memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Isian panada:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol(cakalang)
- Sediakan 1 buah pepaya mentah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan Segenggam cabe rawit
- Gunakan Segenggam kemangi
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 Daun pandan
- Gunakan 2 Daun jeruk
- Sediakan Sereh
- Siapkan 100 ml Santan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya royko
- Gunakan Minyak untuk menumis
Dengan isi tuna pedas, hmmm endeus banget, lho! Resep Panada Tuna Pedas. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Isian Panada adalah ikan cakalang, yang dicampur dengan bumbu. Bagi warga luar Manado, maka bisa mengganti ikan cakalang ini dengan ikan jenis lainnya.
Cara membuat Isian panada:
- Kukus ikan tongkol jika sudah matang angkat lalu dinginkan jika sudah dingin suir² ikan pisahkan tulang dri daging,lalu sisihkan
- Kupas pepaya lalu cuci bersih kemudian potong² dan keluarkan bijinya,lalu parut,sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, bagian putih daun bawang dan bagian putih dari sereh, iris² daun bawang dan kemangi lalu sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah di haluskan lalu masukkan daun pandan dan daun jeruk
- Masukkan ikan dan parutan pepaya aduk²,lalu masukkan daun kemangi dan daun bawang aduk sampai tercampur rata lalu masukkan santan,garam,royko dan gula masak sampai agak kering
Sedangkan untuk isian, panada tidak menggunakan sayuran layaknya pastel, tetapi menggunakan ikan Panada merupakan salah satu jenis kue khas Manado yang cukup populer selain klappertaart. Panada atau roti goreng isi ikan cakalang hadir di dapur Manado berkat pengaruh kolonial Portugis di Yang khas dari panada adalah adonan rotinya yang menggunakan santan dengan isian ikan. Air boleh diganti dengan santan supaya lebih gurih. Risoles isian ayam dan panada sayur pedis. Isian dapat terdiri dari antara lain berbagai daging, keju, huitlacoche, sayuran atau buah-buahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat isian panada yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
