Anda sedang mencari ide resep panada ikan tongkol pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada ikan tongkol pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Lihat juga resep Tongkol Suwir Pedas Kemangi enak lainnya. Ikan tongkol dengan daging tebal, sedikit duri dan murah harganya tentunya menjadi alternatif terbaik, selain tuna, kembung atau jenis ikan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada ikan tongkol pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan panada ikan tongkol pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah panada ikan tongkol pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Panada ikan tongkol pedas manis menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Panada ikan tongkol pedas manis:
- Ambil tongkol Bahan isian ikan
- Gunakan 250 gr ikan tongkol
- Ambil cabe rawit merah
- Gunakan cabe keriting
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan adonan roti
- Gunakan 250 gr terigu protein tinggi (cakra)
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 65 santan kara
- Siapkan 1 bh kuning telur
- Siapkan 60 ml air
- Sediakan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Sediakan 30 gr margarin
- Sediakan secukupnya minyak untuk mengooreng
Setelah ikan tongkol sudah dingin, hancurkan daging, tapi jangan terlalu halus. Baca Juga: Resep Pisang Goreng Gula Jawa ala Yummy, Camilan Enak untuk. Hallo teman teman semuanya, apa kabar hari ini saya share resep cara pembuatan " Ikan Tongkol kuah Kuning Asam Manis. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Langkah-langkah membuat Panada ikan tongkol pedas manis:
- Membuat isian sebelum membuat adonan ya, suwir suwir ikan tongkol sampai halus
- Haluskan, cabe, bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit tumis sampai harum tambahkan garam lada kaldu bubuk salam sereh dan daun jeruk dalam proses menumis,
- Setelah bumbuan harum dan matang koreksi rasa, masukan ikan tongkol yg sudah di suwir. aduk aduk sampai tercampur bumbu tumisan.
- Membuat adonan panada. campurkan dalam satu wadah terigu,ragi instant,gula pasir,garam,baking powder, aduk rata. Lalu masukan telur dan santan uleni sampai setengah kalis. tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Sampai sudah setengah kalis masukan mentega uleni lagi sampai adonan licin dan kalis. tutup dengan kain basah atau plastik wrap sampai adonan mengembang 2x lipat.
- Setelah adonan mengembang. bagi bagi adonan menjadi 12 bh. saya masing masing adonan seberat 40gr lalu bulat bulatkan.
- Giling pipih adonan, isi dengan isian tongkol yg sdh di bumbuin. lalu pilin seperti membuat pastel.
- Disini adonan sy istirahatkan kembali sekita 15-20 menit sampai mengembang. setelah adonan mengembang di goreng di minyak banyak sampai terendam (deep frying)
- Sajikan dengan saos tomat/sambal yummy, selamat mencoba
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Ikan tongkol dengan lalapan pare dan timun tentu saja dengan sambal super pedas enak. Live - Bakso Goreng Ikan Pedas Di video live kali ini, tim Sajian Sedap bikin Bakso Goreng Ikan Pedas. PANADA SUPER ENAK DAN MURAH MERIAH READY!! Bisa nemani aktivitas di rumah jadi makin betah!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Panada ikan tongkol pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
