Sedang mencari ide resep panada tuna jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada tuna jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada tuna jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan panada tuna jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat panada tuna jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Panada Tuna Jamur menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Panada Tuna Jamur:
- Gunakan Bahan roti :
- Ambil 250 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 30 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi
- Sediakan 100 ml susu/santan
- Ambil 35 gr mentega
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 250 gr tuna kaleng
- Gunakan 120 gr jamur merang, rebus potong kecil-kecil
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Gunakan 1 batang bawang daun, ambil putihnya, iris halus
- Ambil Gula, garam, merica, ketumbar
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Panada Tuna Jamur:
- Campur tepung, gula, ragi, telur. Mikser dgn speed 1/ aduk tangan sambil dituang susu/santan sedikit demi sedikit. Adon sampai setengah kalis baru masukkan garam & mentega. Mikser/adon sampai kalis elastis.
- Bulatkan & istirahatkan smp adonan mengembang 2x. Tutup dengan plastik wrap kurleb 1 jam.
- Kempiskan adonan, lalu potong2 kurleb 25gr lalu bulatkan & istirahatkan lagi.
- Untuk isian: tumis bawang putih bawang merah, & daun bawang sampai layu. Masukkan ikan tuna, aduk rata baru masukkan jamur. Masukkan bumbu, aduk sampai agak kering.
- Ambil adonan, lalu pipihkan. Masukkan isian lalu lipat & bentuk tepi dgn cara di tipiskan lalu dipilin.
- Memilin nya sebelum menggoreng saja supaya tdk lepas.
- Goreng adonan sampai kecoklatan. Siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat panada tuna jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!