Sedang mencari inspirasi resep roti goreng isi/panada yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng isi/panada yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo sahabat dapurku semua. 😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Roti Goreng Isi Ikan Tongkol atau Panada Roti ini rasanya guriihhh. Penjelasan lengkap seputar Resep Roti Goreng yang Enak, Empuk, Lembut, Mudah. Dibuat dari Bahan Alami dan Berkualitas Ala Kaki Lima dan Rumahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng isi/panada, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti goreng isi/panada enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti goreng isi/panada yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti goreng isi/panada memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti goreng isi/panada:
- Siapkan 6 gr ragi instan (saya pakai 1/2 bungkus sachet fermifan)
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow atau susu kental manis dicairkan
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 120 ml air hangat
- Ambil 1 sdm mentega
- Gunakan Sejumput garam
Kalau dicari tahu lagi, jenis makanan serupa dikenal juga di Filipina, Peru, Meksiko, hingga tentunya Spanyol. Dapat juga dikirim ke luar kota utk bingkisan. Tidak seperti roti goreng biasa, panada memiliki isian ikan. Panada enak disantap baik pada pagi hari sebagai sarapan maupun sore hari.
Langkah-langkah menyiapkan Roti goreng isi/panada:
- Biakan ragi dgn cara sedikit air hangat ditambah 1sdm gula aduk2 lalu tambahkn ragi trus aduk2 lagi, diamkn sampai mengembang atau kira2 10menit
- Larutkan susu bubuk atau susu kental manis dgn air hangat
- Campurkan tepung, gula, telor, ragi n sejumput garam
- Uleni sedikit demi sedikit dengan mencampur air susu yg sdh dilarutkan, tambahkan mentega.. dsni harus ekstra sabar sampai ulenan kalis n tidak lengket, ksh tepung jika msh lengket
- Jika adonan sdh kalis, diamkan selama kira2 1jam sampai adonan mengembang. Tutup pake plastik atau serbet yg basah
- Jika adonan sdh mengembang, pukul adonan n uleni lagi adonan..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian yg diinginkan. Disini saya bagi jdi 16 bagian.. lalu pipihkan dan isi dengan toping yg disuka, lalu diamkan lg adonan sekitar 10-20menit
- Goreng adonan dengan minyak panas, tp api tetap kecil. Jika sdh berwarna kecoklatan tanda sdh matang. Roti siap dihidangkan
- Selamat menikmati😀
Selain itu, panada juga bisa dijadikan pilihan camilan pendamping saat minum teh. Buat kamu yang ingin membuatnya di rumah, berikut resep panada yang dikutip dari. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu. Rasanya manis nan gurih dan biasa dijual oleh pedagang pedagang kaki lima yang harganya ramah di kantong.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti goreng isi/panada yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
