Anda sedang mencari ide resep sate taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate taichan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Taichan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Taichan:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada fillet
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 Tomat kecil
- Ambil 15 Cabai rawit
- Siapkan 3 Cabai keriting
- Siapkan Lada, garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
Langkah-langkah membuat Sate Taichan:
- Cuci ayam terlebih dahulu
- Potong ayam menjadi kotak seperti dadu, lalu tambahkan sedikit garam, lada, dan kaldu bubuk dan 1 siung bawang putih geprek, setelah itu aduk biar bumbu merata, dan masukkan kedalam kulkas +- 25 menit
- Rebus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai keriting, cengek. Setelah terlihat mengkerut, matikan kompor, tiriskan
- Giling bumbu yang sudah di rebus hingga halus
- Masak bumbu yang sudah di haluskan, beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya, dan tambahkan air secukupnya
- Pindahkan bumbu cocolan yang sudah matang ke dalam wadah
- Tusukkan daging ayam yang sudah selesai dimarinasi ke tusuk sate yang telah disiapkan
- Oleskan minyak ke ayam yang sudah di tusukkan ke tusuk sate, lalu bakar hingga putih kecoklatan
- Dan sate taichan bersama bumbu cocolan siap untuk disajikan
Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. Kabaarterkini- Pernahkah kamu mencoba sate taichan? Sate yang satu ini sempat menjadi salah satu makanan hits yang banyak diperbincangkan di internet. Sebenarnya, sate taichan adalah sate yang sangat sederhana. Terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan garam dan jeruk nipis, lalu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate taichan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
