Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Recipe: Urap-urap sayur - Cooked vegetables with spiced grated coconut. Urap-urap sayur is a traditional meal, that probably has it's origin somewhere in central Java. In Bali it is known as Lawar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayuran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayuran memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Sayuran:
- Sediakan Tauge
- Sediakan Daun Singkong
- Sediakan Kacang Panjang
- Sediakan Kelapa
- Ambil Daun Jeruk, iris tipis buang tulangnya
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Sediakan Gula Merah
- Gunakan Penyedap Rasa
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Ambil Cabe Merah
- Sediakan Cabe Rawit
- Siapkan Kencur
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Terasi Abc
Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Meski sangat praktis, tapi jangan ragukan keunikan rasa bumbu urap dari kreasi menu ini. Nikmati kesempurnaan rasa bumbu kacang yang pedas dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss, sedikit kesegaran daun jeruk.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayuran:
- Rebus terlebih dahulu sayuran nya, lalu sisihkan.
- Blender semua bumbu halus.
- Sangrai kelapa dengan api cenderung kecil.
- Setelah itu masukkan bumbu halus kedalamnya. Tambahkan irisan daun jeruk. Aduk terus.
- Setelah itu masukkan garam, gula pasir, gula merah, dan sedikit penyedap rasa kedalamnya. Koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, campur semua sayur kedalamnya. Aduk hingga merata. Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Urap merupakan salah satu olahan sayuran yang lezat dan mudah dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
