Sedang mencari inspirasi resep panada isi ikan tuna pedas🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi ikan tuna pedas🌶 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi ikan tuna pedas🌶, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan panada isi ikan tuna pedas🌶 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan panada isi ikan tuna pedas🌶 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶 menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶:
- Ambil Bahan dough
- Gunakan 300 mg tepung terigu
- Gunakan 65 ml santan kental (kara)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt ragi (fermipan)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya air dingin
- Siapkan Bahan isian
- Ambil 200 gr ikan tuna dikukus, suwir
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 6 buah cabai keriting merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 30 ml santan kental (kara)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Cara menyiapkan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶:
- Buat adonan dough. Campurkan semua bahan dough kecuali air. Aduk. Setelah itu masukkan air dingin perlahan sampai adonan dapat diuleni. Bentuk adonan lalu tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 30-45 menit.
- Buat isian. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Lalu panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai harum.
- Masukkan tuna yang sudah disuwir dan santan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Setelah itu masukkan daun kemangi. Masak hingga santan meresap dan kering.
- Setelah itu, adonan dough yang sudah didiamkan tadi, ditipiskan lalu isi dengan isian tuna sesuai selera. Rekatkan pinggiran lalu pilin2 membentuk pastel. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak di wajan lalu goreng panada dengan api kecil-sedang. Setelah warna keemasan, angkat lalu tiriskan.
- Panada ikan tuna pedas siap disajikan bersama keluarga 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Panada isi Ikan Tuna Pedas🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!