Panada isi ikan (cakalang asap)
Panada isi ikan (cakalang asap)

Sedang mencari ide resep panada isi ikan (cakalang asap) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi ikan (cakalang asap) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Oia, kalo kalian mau nambahin mentega ke kulit panadanya silahkan. Bahan isi panada: Ikan asap Cakalang Bawang merah Bawang putih Sereh Daun bawang Daun mint kalo tidak ada bisa pakai kemangi Daun pandan. Panada Isi Ikan Suwir Khas Manado.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi ikan (cakalang asap), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan panada isi ikan (cakalang asap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan panada isi ikan (cakalang asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada isi ikan (cakalang asap) menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Panada isi ikan (cakalang asap):
  1. Ambil Bahan roti
  2. Siapkan 250 gr tepung terigu
  3. Ambil 1 bh kuning telur
  4. Ambil 6 gr ragi/ yeast (1 sdm)
  5. Siapkan 65 ml santan kara (1 bks kecil)
  6. Sediakan 70 cc air es (kalau tdk pke santan maka air harus 125 cc)
  7. Siapkan 25 gr mentega (2 sdm)
  8. Gunakan 40 gr gula pasir
  9. Siapkan 1 sdt garam (boleh di skip)
  10. Ambil bumbu halus
  11. Ambil 8 bh bawang merah
  12. Sediakan 4 bh tomat uk sedang
  13. Sediakan 5 bh cabe keriting
  14. Ambil 5-10 bh cabe rawit (boleh di skip)
  15. Gunakan campuran isian/bumbu halus*
  16. Ambil 1 ruas jahe
  17. Gunakan 1 bh serei
  18. Gunakan 1 buah daun salam (boleh di skip)
  19. Sediakan 1 genggam cemangi (sesuai selera)
  20. Siapkan Garam dan penyedap
  21. Gunakan Minyak untuk menumis

Panada isi ikan cakalang cabe rawit plus kemangi , udh lama di tunda mau bikin panada baru hari ini kesampaian , belum. Dan untuk harga ikan cakalang juga tidak terlalu mahal, masih cukup terjangkau, dibandingkan ikan laut lain yang harganya cukup tinggi. Resep panada selain isi ikan cakalang bisa diganti bahan lain, seperti ayam, sayur, dll. Kue Panada adalah penganan khas Manado dengan isian bumbu panpis.

Cara membuat Panada isi ikan (cakalang asap):
  1. Masukkan terigu,gula,garam,ragi,telur campur rata lalu masukkan air yg sdh dicampur dgn santan,campur sedikit demi sedikit uleni sampe benar benar adonan tsk melengket,diamkan sampe.mengembang kurang lebih 15-20 menit setelah mengembang bagi adonan sesuai selera. Aku bagi per 50gr
  2. Sementara menunggu roti mengembang,siapkan dlu isian panada
  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, lalu masukkan daun salam,serei tumis hingga matang(ditandai dgn berubahnya warna bumbu menjadi agak sedikit gelap/warna pekat).masukkan garam dan penyedap,jika ada sisa air santan boleh di tambah di bumbu biar lebih gurih.terakhir masukkan ikan suir dan cemangi tumis sampai agak sedikit kering
  4. Setelah isian sudah siap. Ambil 1 adonan dan tekan tekan berbentuk bulat lalu beri isian sesuai selera.
  5. Untuk pinggiran adonan jika tidak tau untuk di plentir model panada biasa, bisa menggunakan garpu(dgn cara di tekan tekan pinggirannya sampai tertutup rata)
  6. Terakhir panaskan minyak dan panada siap di goreng (menggunakan api sedang ya)
  7. Selamt mencoba đź’ž

Yaitu isi ikan cakalang yang dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah. panada ikan tuna panada isi pepaya muda panada empuk roti panada lembut panada anti gagal. Daging ikan tuna•Telur•gula halus•garam•Lada•Air•bawang merah•bawang putih. tuna / cakalang•jeruk nipis•bawang putih•bawang merah•lada butiran•jari jahe•minyak goreng•laksa. Kue panada dengan isi ikan cakalang merupakan sajian kuliner asal Manado yang sangat nikmat di lidah. Sedangkan untuk isian, panada tidak menggunakan sayuran layaknya pastel, tetapi menggunakan ikan cakalang khas Manado. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Panada isi ikan (cakalang asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!