Panada Isi Pampis Tongkol 18.12.2019
Panada Isi Pampis Tongkol 18.12.2019

Anda sedang mencari ide resep panada isi pampis tongkol 18.12.2019 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada isi pampis tongkol 18.12.2019 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi pampis tongkol 18.12.2019, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan panada isi pampis tongkol 18.12.2019 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada isi pampis tongkol 18.12.2019 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Panada Isi Pampis Tongkol 18.12.2019 memakai 20 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Panada Isi Pampis Tongkol 18.12.2019:
  1. Siapkan Bahan roti :
  2. Gunakan 260 gr terigu protein tinggi (aq : cakra kembar)
  3. Sediakan 30 gr margarin
  4. Siapkan 30 gr gula pasir
  5. Gunakan 3 gr ragi instan (aq : fermipan)
  6. Sediakan 1 butir telur + 2sdm susu bubuk + air, total jadi 160gr
  7. Sediakan Bahan isian:
  8. Siapkan 200 gr ikan tongkol
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Gunakan 5 siung bawang merah (uk besar)
  11. Siapkan 3 siung bawang putih (uk besar)
  12. Siapkan 2 ruas jari kunyit
  13. Gunakan 2 ruas jari jahe
  14. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
  15. Sediakan 7 buah cabe rawit setan (sesuai selera aja ya)
  16. Ambil Bumbu lainnya :
  17. Ambil 3 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 2 lembar daun salam
  19. Sediakan 1 batang sereh (uk besar), geprek
  20. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir & kaldu jamur
Cara membuat Panada Isi Pampis Tongkol 18.12.2019:
  1. Membuat isian : goreng ikan hingga matang tapi jangan sampe kering ya nanti keras ikannya,, lalu suwir kecil2.. Sisihkan.
  2. Panaskan sdkt minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum.
  3. Setelah harum, masukan ikan yg sudah di suwir. Tambahkan garam, gula pasir & kaldu jamur. Aduk rata. Matikan kompor dan sisihkan di wadah.
  4. Membuat roti : masukan telur, susu bubuk & air (total berat isi seluruhnya 160gr ya). Aduk rata. Sisihkan.
  5. Di dalam baskom, masukan terigu, gula, margarine & ragi.
  6. Tambahkan cairan ke dalam baskom.
  7. Uleni adonan hingga kalis & elastis menggunakan hand mixer berkaki spiral.
  8. Ambil adonan seberat 35gr. Pipihkan lalu isi dengan bahan isian.
  9. Lipat menjadi setengah lingkaran, rapatkan bagian pinggirnya dan plintir2 hingga bergelombang.
  10. Letakan dalam wadah, jgn lupa kasih jarak ya.. Lakukan sampai habis. Diamkan sekitar 10 menit, nanti adonan akan mengembang 2x lipat.
  11. Panaskan minyak kira2 tenggelam 1/2 adonan panada, lalu goreng dengan api kecil (sesuai urutan yg pertama kali dibuat). Balik 1 kali saja. Angkat dan tiriskan.
  12. Sajikan di piring saji. Selamat mencoba.. πŸ˜ŠπŸ’•
  13. Tampilan saat dipotong. Yummiiii πŸ˜ŠπŸ’• rotinya empuk, ikannya berasa banget dan pedas.. Love love love.. 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat panada isi pampis tongkol 18.12.2019 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!