Ikan Tuna pedas isian panada
Ikan Tuna pedas isian panada

Sedang mencari inspirasi resep ikan tuna pedas isian panada yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna pedas isian panada yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna pedas isian panada, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tuna pedas isian panada enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tuna pedas isian panada sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tuna pedas isian panada menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tuna pedas isian panada:
  1. Gunakan 4 kg ikan tuna bersihkan..taburi garam.kukus 25 menit
  2. Ambil 2 kg santan pekat..(beli di pasar)
  3. Sediakan 300 g cabe rawit..yg tua atau udah merah..krn lebih pedas
  4. Ambil 100 g cabe merah
  5. Gunakan 150 g bawang putih
  6. Sediakan Seruas jahe,1 bgks ketumbar harga 100. 3 butir kemiri
  7. Sediakan 7 btg sereh
  8. Sediakan Daun jeruk.daun salam
  9. Gunakan 150 g gula merah,di haluskan
  10. Sediakan Garam..dan penyedap
  11. Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Ikan Tuna pedas isian panada:
  1. Haluskan ikan kukus dengan cara di tekan2 menggunakan garpu.pisahkan tulang2 nya
  2. Blender bawang putih, jahe,ketumbar,kemiri dan duo cabe dengan sedikit air….lalu geprek sereh..
  3. Panaskan minyak goreng..tumis bumbu halus sampai wangi..masukan sereh daun jeruk dan daun salam
  4. Tuang santan pekat..lalu masukan gula merah..masak sampai kental.beri garam dan penyedap
  5. Masukan daging tuna.lalu kecilkan api..biar gak gosong. Aduk2 terus sampai santan menyerap dan ikan menjadi kering.atau kelihatan seperti abon.masaknya memang lamaaaaa.mirip2 masak rendang..tapi hasilnya memuaskan…..😘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna pedas isian panada yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!