Lagi mencari inspirasi resep opor daging entog #2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor daging entog #2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Persiapan nanti malam, masaknya bareng ibuk 😍 #BikinRamadanBerkesan. Nah itu yg bikin si entog inj banyak daging nya dan menurut saya tekstur. Persiapan nanti malam, masaknya bareng ibuk 😍 #BikinRamadanBerkesan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor daging entog #2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor daging entog #2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor daging entog #2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor daging entog #2 memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor daging entog #2:
- Gunakan 10 potong daging entog yg sudah di ungkep/rebus sampai empuk
- Siapkan Santan kental dari ½ butir kelapa
- Ambil Minyak goreng utk menumis
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan penyedap (optional)
- Gunakan Bumbu yang di haluskan :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3/4 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdm garam kasar
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, di geprek
- Gunakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Cabe rawit utuh
Ternyata daging Entok ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat salah satunya adalah dimasak rica-rica. Untuk membuat masakan ini Anda harus memilih daging entok yang masih muda agar saat di olah daging tidak alot. Daging unggas bertubuh tambun ini juga memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh karena memiliki kandungan gizi yang baik. Adapun kandungan gizi pada daging mentok antara lain : Kalori.
Langkah-langkah menyiapkan Opor daging entog #2:
- Tumis bumbu yang di haluskan sampai tercium wangi nya (sampai matang)
- Masukkan juga cabe rawit nya biar mateng (boleh jg di masukkan saat sudah dimasukkan santan)
- Masukkan sedikit santan dan air. Lalu masukkan daging entog kemudian aduk rata
- Kalau sudah mendidih masukkan santan kental sambil di aduk2 agar santan tidak pecah
- Jika sudah mendidih cicipi rasa, masukkan gula dan penyedap (optional), kalau di rasa sudah pas kecil kan apinya agar santannya bnr2 mateng
- Masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng sambil tetap di aduk
- Kalau sudah mendidih sempurna dan rasa sudah sesuai selera opor daging entog siap di sajikan
Jadi, daging kedua hewan ini lebih sering dimanfaatkan. Jika membandingkan keduanya, daging entok ternyata lebih tebal dan empuk daripada daging bebek. Sementara itu daging bebek akan terasa lebih berserat dan alot ketika kita makan. Tapi, lagi-lagi, meskipun harga keduanya hampir sama, kita kan lebih sering menjumpai daging bebek di pasar. Campuran budaya makanan Semarang dan Kuningan dalam keluarga ku sangat terasa, namun salah satu yang paling menarik adalah Opor Entog.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor daging entog #2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
