Lagi mencari ide resep panada isi sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan panada isi sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panada isi sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Panada Isi Sayur memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Panada Isi Sayur:
- Sediakan Bahan Roti
- Ambil 260 gr Tepung Terigu (sya pake tepung cakra)
- Sediakan 30 gr Gula Pasir
- Siapkan 3 gr Ragi (1/2 sdt)
- Siapkan 1 butir Telur + Santan (160 - 180 ml)
- Gunakan 30 gr Mentega
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan Isi:
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 siung Bawang Merah
- Ambil Secukupnya Merica bubuk
- Sediakan 4 biji Cabai Rawir
- Sediakan 3 buah Wortel
- Sediakan 1 1/2 Bihun (rendam dengan air panas)
- Sediakan Secukupnya Royko/penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Panada Isi Sayur:
- Buat isian: haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan cabai rawit.
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan wortel dan bihun. Aduk lalu masukkan penyedap rasa, aduk hingga rata.
- Buat roti: masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi, telur, dan santan. Uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis. Tunggu hingga mengembang 2 kali lipat kurang lebih 1 jam.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan.
- Bagi adonan (sya timbang 40 g), lalu bulatkan.
- Beri isian pada adonan lalu bentuk. Tata di atas kertas roti atau di atas loyang yg sudah di olesi mentega. Tunggu hingga mengembang sekitar 20-25 menit.
- Goreng dengan api kecil hingga matang. Angkat dan simpan di piring.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Panada Isi Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
