Anda sedang mencari inspirasi resep tahu brontak khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu brontak khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu brontak khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu brontak khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu brontak khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Brontak Khas Padang menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Brontak Khas Padang:
- Ambil Bahan adonan
- Gunakan 450 gram tahu/ 3 buah
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Siapkan 200 gram lobak/ kol
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/3 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Bahan Cabe
- Siapkan 50 gram cabe merah
- Ambil 120 gram tomat
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil Bahan isi
- Gunakan 15 bh telur puyuh
- Sediakan 450 gram tahu/ 3 buah tahu
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Brontak Khas Padang:
- Siapkan bahan, goreng 3 buah tahu
- Giling bawang merah dan putih, iris tipis-tipis kol, sebesar beras.
- Hancurkan tahu dengan garpu, Masukkan bawang yang sudah dihaluskan, gar dan lada, masukkan telur. Dan aduk rata
- Masukkan tahu yg sudah dihaluskan ke tepung, masukkan daun bawang dan kol, aduk hingga rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit, adonan tidak encer ya. Tidak padat juga. Ambil tahu yang sudah digoreng dan masukkan ke dalam adonan dan cetak pakai sendok.
- Goreng hingga kekuningan
- Haluskan semua bahan, dan goreng hingga matang.
- Sajikan. Chanel YouTube : desmawati kuretangin
- Jika teman-teman rasanya persis seperti pedagang yang jualan tahu brontak Silahkan tambahkan penyedap rasa. Dan untuk cabenya juga tambahkan penyedap rasa dan air ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Brontak Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
