Sedang mencari ide resep panada sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan panada sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan panada sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Panada sayur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Panada sayur:
- Gunakan 1 biji Kentang
- Siapkan 1 biji Wortel
- Siapkan 1 btr Telur
- Gunakan 300 gr Terigu
- Siapkan 1 sdt Fermipan
- Gunakan 2 sdt Gula halus
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 2 sdm Mentega
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan 100 ml Air
- Ambil secukupnya Tepung roti
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 siung Bawang merah
- Siapkan 1 sdt Mrica bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Siapkan 1 sdm Saos tiram
Langkah-langkah membuat Panada sayur:
- Dalam wadah masukkan jadi satu tepung,gula,garam,fermipan aduk biar tercampur rata buat cekungan ditengah tepung masukkan telur yg sdh dikocok lepas aduk2 dengan tangan sampai berbulir2,kemudian tuang air sedikit2 sambil diuleni bila sdh tercampur tambahkan margarine uleni lagi sampai tidak lengket ditangan saja gak perlu sampai kalis tutup dengan plastik atau serbet biarkan 1 jam sisihkan.
- Sementara nunggu adonan mengembang,masak isian sayurnya kupas cuci bersih sayuran,potong kecil2 kocok lepas telur,haluskan bumbu tumis sampai harum masukkan telur orak arik bila telur matang tambahkan sayur beri sedikit air sampai sayur terendam,jangan lupa garam,gula & saus tiramnya aduk rata biarkan sampai asat dan sayur matang,kalau sayur sdh empuk koreksi rasa bila sdh pas matikan sisihkan,siapkan larutan terigu cair & tepung rotinya.
- Buka adonan kempiskan uleni sebentar biar udaranya keluar,bagi adonan sesuai selera ya (kalau saya jadi 13 biji) isi setiap adonan dengan isian tutup kembali sampai semua adonan habis,istirahatkan lagi adonan yg telah diberi isi selama 30 mnt,jangan terlalu berdempetan ya karena nanti akan mengembang lagilagi tutup kembali.
- Setelah mengembang lagi celup setiap adonan ke larutan tepung kemudian tepung roti sampai habis,goreng dalam minyak panas dengan api sedang bila sdh coklat angkat siap dinikmati dengan saos sambal atau cabe….. 😊😊👍👍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan panada sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
