Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh tahu kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tahu kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tahu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh tahu kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh tahu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang:
- Ambil 1 kotak tahu, potong dadu
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa jamur
- Siapkan —————
- Sediakan 🌻 Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm gula merah
Cara membuat Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan agak mengering.
- Masukkan kacang panjang dan tahu goreng. Beri air dannmasak sampai mendidih
- Tambahkan santan dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai kacang panjang layu dna rasa menyatu.
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tahu kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
