Panada Pampis Tongkol
Panada Pampis Tongkol

Sedang mencari inspirasi resep panada pampis tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panada pampis tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada pampis tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan panada pampis tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah panada pampis tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panada Pampis Tongkol menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Panada Pampis Tongkol:
  1. Sediakan 100 g tepung terigu protein sedang
  2. Siapkan 150 g tepung terigu protein tinggi
  3. Ambil 65 ml santan instan
  4. Gunakan 65 ml air (atau secukupnya)
  5. Gunakan 1 sdm mentega
  6. Sediakan 1 sdt ragi instan
  7. Sediakan 1/2 sdt Emulsifier (Sp)
  8. Ambil 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 2 sdm gula pasir
  10. Gunakan Isian
  11. Siapkan Secukupnya Pampis Tongkol
Cara menyiapkan Panada Pampis Tongkol:
  1. Campur terigu, gula pasir, santan, garam, ragi instan dan sp dalam satu wadah, aduk rata. Tambahkan air sambil diulen hingga rata, tambahkan mentega, ulen lagi hingga kalis
  2. Bulatkan, diamkan selama kurang lebih 1 jam. Uleni sebentar lalu bagi menjadi beberapa bagian.
  3. Taburi sebuah papan dengan tepung terigu tipis tipis. Ambil satu bagian adonan, gilas melebar
  4. Letakkan bahan isian ditengahnya, lalu lipat kulit menitupi isian. Rapikan pinggirannya, lalu pilin..
  5. Lakukan hingga selesai. Diamkan lagi selama 15-20 menit.. (please abaikan bentuknya yang kurang rapi.. 😅). Panaskan minyak agak banyak, goreng panada dengan api keciil saja supaya matang sempurna, sekali balik supaya tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan.
  6. Lakukan hingga selesai.. Siap sajikan…. 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Panada Pampis Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!