Sedang mencari ide resep rica rica mentok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica mentok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica - rica entok dan tips menghilangkan bau amis entok. masak Rica Rica mentok enak nya bikin NAGIH. There are no reviews for Rica-Rica Mentok Bu Win Dasun, Indonesia yet. Be the first to write a review!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica mentok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica mentok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica mentok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Rica mEntok memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica mEntok:
- Gunakan 4 potong entok (kepala, sayap, paha, ati ampela)
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt kemiri
- Ambil 2 cabai merah keriting
- Ambil 1 cabai rawit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 jari kunyit
- Gunakan 3 jempol jahe
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 sendok baceman bawang
- Gunakan Air
- Ambil Minyak
- Ambil Jeruk nipis
Berada di Jalan Kemuning Bukit Paralayang, Kecamatan Ngargoyoso, Kabupaten Karanganyar. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas. Bumbu serta daging yang empuk jadi andalan.
Cara membuat Rica Rica mEntok:
- Ambil mentok di frezzer yang sebelumnya sudah di cuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis. Tunggu sampai mencair.
- Setelah suhu ruangan, rebus mentok selama 1 jam, di tutup panci nya supaya cepat empuk.
- Cabai, merica, kemiri, bawang merah, bawang putih cuci bersih lalu di blender.
- Lengkuas, serai, jahe, kunyit, daun jeruk, dan daun salam di cuci bersih.
- Siapkan wajan lain, ambil baceman bawang putih, tambahkan minyak dan masukkan bumbu halus.
- Setelah bumbu halus sudah wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe dan kunyit.
- Setelah bumbu harum, masukkan mentok, lalu di oseng2 selama 5 menit supaya bumbu meresap.
- Masukkan air. Tutup panci supaya bumbu meresap kedalam mentok. Tunggu 30 menit.
- Selamat mencoba. Semoga bermanfaat. Note: silahkan yang pakai gula dan garam bisa di tambahkan sesuai selera.
Download Recipes Rica-rica entok Recent Ducks Can Be Open In OFFLINE. Resep Rica-rica Entok Itik Dan Tips Empuk. Resep Bola-Bola Daging Bumbu Lada Hitam. Rica-rica entok atau mentok ini merupakan olahan khas Desa Rahtawu, Kecamatan Gebog, Kabupaten Kudus, Jawa Tengah. Mudah ditemui di area wisata Rahtawu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica mentok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
