Anda sedang mencari ide resep oseng kikil kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kikil kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng kikil kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng kikil kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Kikil Kecap Pedas menggunakan 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Kikil Kecap Pedas:
- Siapkan kikil
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang bombay (opsional)
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan cabe keriting
- Sediakan tomat
- Ambil lengkuas (geprek)
- Siapkan jahe (geprek)
- Sediakan daun jeruk
- Ambil kecap manis
- Ambil saus tiram
- Ambil gula putih
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Secukupnya Minyak
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Bahan rebusan :
- Siapkan bawang putih (geprek)
- Gunakan jeruk limau / 2 ruas jahe (pilih aja, gausah dua"nya)
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kikil Kecap Pedas:
- Cuci kikil sampai bersih dan rebus dengan bahan rebusan (bawang putih, jahe/jeruk limau) ini pilih aja yaa bahan rebusnya pake apa, soalnya biar kikilnya ga bau amis.
- Setelah agak lunak, angkat dan tiriskan
- Iris bawang dan cabe, potong potong tomat, geprek lengkuas dan jahe
- Panaskan minyak di wajan, tumis bawang hingga harum
- Masukan kikil dan beri air, kemudian masukan cabe, daun jeruk, lengkuas dan jahe
- Beri bumbu garam, merica, kaldu jamur, gula putih, saus tiram, kecap manis
- Tunggu hingga air meresap pada kikil dan kuahnya meletup letup
- Kemudian masukan tomat dan aduk rata agar bumbu lebih meresap
- Test rasa, angkat dan sajikan dengan nasi hangat:)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Kikil Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
