Anda sedang mencari inspirasi resep sate lilit ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate lilit ikan tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate lilit ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate lilit ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Ikan Tuna menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Lilit Ikan Tuna:
- Siapkan 1 kg ikan tuna segar, kerok dagingnya
- Gunakan 15-20 btg serai, geprek ringan
- Ambil 1 sachet(65ml) santan instan
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1-2 sdm tepung terigu, sesuai kepadatan yang diinginkan
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas, pilih yang muda
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, iris halus
- Gunakan 2 lbr daun salam, iris halus
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk(optional)
- Ambil secukupnya Lada bubuk
Cara menyiapkan Sate Lilit Ikan Tuna:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali hingga layu. Dinginkan
- Campurkan daging ikan, telur, bumbu yang telah ditumis, santan, gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata, tes rasa
- Ambil 1 - 2 sdm adonan ditelapak tangan yg sdh dibasahi air biar tdk lengket. Pipihkan kemudian lilitkan pada batang serai. Bakar sate hingga matang, sajikan dengan sambel dan nasi hangat, eundeuss
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!