Lagi mencari ide resep pedesan entok / bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pedesan entok / bebek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meskipun menghasilkan telur, bebek dan entok sebenarnya merupakan unggas pedaging. Pedesan entok merupakan makanan khas Indramayu. Buat kamu pecinta pedas, kamu wajib mencoba olahan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pedesan entok / bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pedesan entok / bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pedesan entok / bebek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pedesan entok / bebek menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pedesan entok / bebek:
- Sediakan 2 ekor entog (saya beli yang masih kecil, biar bnyk tulang'y)
- Gunakan 1/2 kg ceker (boleh skip)
- Sediakan Bumbu
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 cm jahe
- Sediakan 5 cm lengkoas
- Siapkan 10 cm kunyit
- Gunakan cabe galak 1/4 kg (boleh dikurangi klo tidak suka pedas)
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 5 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap
Ada Resep Pedesan Entok Terbaru loh, dengan bumbu yang lebih Bahan - Bahan : - Daging Entok ( Direbus Dahulu Untuk Menghilangkan Amis Tambahkan Jahe dan Sedikit Kunyit ) Bahan yg. Selesai juga Resep Pedesan Entog yang lezat dan nikmat ini. resep pedesan entog,pedesan entog,bumbu pedesan entog,resep pedesan entog kering,cara membuat pedesan entog,resep. PEDESAN ENTOK DAN CARA MEMASAKNYA. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Resep Pedesan Entok/ayam khas Indramayu #pedesanentok #pedesanayam Подробнее.
Cara membuat Pedesan entok / bebek:
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkoas, kuyit, kemiri, ketumbar) noted : saya pakai blender, biar cepet halus
- Rebus entok + ceker selama 10 menit, angkat dan buang airnya
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan, setelah setengah matang masukan daun jeruk, salam, sereh, tumis hingga matang
- Setelah bumbu matang, masukan entok, tambah air (banyaknya air lebih tinggi dari entok)
- Setelah 1/2 jam entok direbus masukan ceker, tambahkan gula, garam, penyedap, saos tiram, dan kecap
- Masak hingga empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa.
- Selamat mencoba 😊😊😊
Ada Resep Pedesan Entok Terbaru loh, dengan bumbu yang lebih lengkap dan lebih pedas Kuliner Indramayu PEDESAN ENTOG "KULINER INDRAMAYU PEDESAN ENTOG" Ingin makan pedas. Resep Pedesan Entok/ayam khas Indramayu #pedesanentok #pedesanayam. Pedesan Entog Olahan dari Bebek Manila Khas Indramayu Pedesan entog kini mulai menjamur di berbagai tempat di jawa, berikut resep cara memasak pedesan entok. Menampilkan Informasi Cara Ternak Unggas Seperti Entok, Ayam, Bebek, Itik Pedaging Atau Petelur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pedesan entok / bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
