Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong tahu pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong tahu pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong tahu pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh terong tahu pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh terong tahu pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh terong tahu pete menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh terong tahu pete:
- Sediakan 1 papan pete
- Gunakan 2 buah terong ungu
- Gunakan 4 buah tahu kulit
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 bungkus Santan Kara
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan Seruas lengkuas geprek
- Sediakan iris Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah rawit merah
- Gunakan 7 buah rawit hijau
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh terong tahu pete:
- Siapkan bahan bahannya, potong terong tahu dan petenya belah dua..
- Iris bumbunya lalu lalu tumis hingga harum, masuka daun salan dan lengkuas lalu tambah air..
- Masukan terong tahu dan petenya tunggu mendidih masukan santan lalu tambah penyedap gula dan garam..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh terong tahu pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
