Lagi mencari ide resep bakso kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Lihat juga resep Kwetiaw baso kuah (Dapoer Bunda Rini) enak lainnya. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Kuah memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Kuah:
- Gunakan 💚 Bahan bakso
- Gunakan 250 gr daging
- Sediakan 250 gr ayam
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 gelas kecil es batu(sekitar 1 genggam)
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 3/4 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 bungkus ladaku
- Siapkan 1 sdt bubuk pala
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 💚 Bahan kuah
- Siapkan 1/2 tulang sumsum
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt bubuk pala
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt penyedap jamur
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 2 sdm minyak u menumis
- Ambil Daun bawang (sy skip)
- Ambil 💚 Pelengkap
- Ambil Sawi hijau, rebus
- Gunakan Mie n bihun
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambal cabe rawit
Apakah Anda penasaran bagaimana membuat kuah bakso yang sedap? Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi. Resep kuah bakso sedap, wangi & bening. KUAH juga harus kita perhatikan dalam menu Kunci Bakso yang sedap terletak pada kuahnya.
Cara membuat Bakso Kuah:
- Giling halus dengan FP ayam n daging, lalu tambahkan semua bumbu, tepung tapioka, pala, merica, bubuk jamur, air es, garam,putih telur, gula, bawang merah n bawang putih goreng. Aduk sampai tercampur rata.
- Didihkan air untuk merebus bakso. Bulat2kan bakso, tandanya bakso matang kalau bakso mengapung. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
- Rebus mie, bihun n sawi hijau. Sisihkan
- Didihkan air, rebus tulang sumsum. Tumis bumbu kuah sampai harum n kuning lalu masukkan ke dalam rebusan tulang. Jangan lupa koreksi rasa ya.
- Bakso siap di sajikan. Selamat mencoba n semoga suka 😊😊
Bakso yang biasa saja jika kuahnya enak, rasa. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
