Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kalasan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:
- Sediakan 2 potong paha ayam
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 3 bongkol gula merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan:
- Bersihkan ayam, cuci dengan air perasan jeruk nipis agar amisnya hilang.
- Haluskan bumbu.
- Rebus ayam dalam air yang telah ditambahkan bumbu halus. Masukan gula merah yang telah disisir.
- Tunggu sampai airnya surut. Angkat ayam. Goreng dalam minyak panas. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
