Lagi mencari inspirasi resep 🍗ayam goreng romano🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍗ayam goreng romano🍗 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍗ayam goreng romano🍗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 🍗ayam goreng romano🍗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 🍗ayam goreng romano🍗 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 🍗Ayam Goreng Romano🍗 memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🍗Ayam Goreng Romano🍗:
- Ambil 250 g dada ayam fillet
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 siung bawang putih parut/ 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan Bahan Pelapis Basah :
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu serbaguna
- Ambil Bahan Pelapis Kering :
- Sediakan Secukupnya tepung panir/tepung roti
- Sediakan 3 sdm keju cheddar parut
- Gunakan Topping :
- Ambil Sesuai selera keju mozzarela/quick melt
- Gunakan Irisan daun bawang (optional)
Cara menyiapkan 🍗Ayam Goreng Romano🍗:
- Siapkan dada ayam fillet. Cuci bersih, kemudian keringkan dg tisu dapur. Slice dada ayam menjadi 2 bagian (difoto ada 3 bonus 1 dagingnya kecil 😄). Setelah itu, pukul2 daging ayam menggunakan pemukul daging smp lunak (saya pakai ulegkan aja😉)
- Balur rata seluruh daging dg lada, garam, saus tiram, bawang putih dan kaldu jamur. Diamkan di kulkas selama 15-30 menit (semakin lama semakin meresap)
- Campur bahan pelapis basah, kocok hingga tercampur rata
- Campur bahan pelapis kering, aduk rata
- Setelah 15-30 mnt keluarkan daging ayam, celupkan ke bahan pelapis basah bolak balik, lanjut balurkan ke bahan pelapis kering bolak balik sambil ditekan2. Diamkan di kulkas selama 15 menit supaya tepung panir/rotinya pada saat digoreng tidak ambyar
- Panaskan minyak goreng dg api kecil aja. Goreng ayam satu2 aja ya biar matang sempurna. Goreng sampai kuning cantik/golden brown. Kalau udah angkat dan tiriskan. Siapkan loyang, tata ayam goreng, kemudian beri toping keju mozzarela/quick melt+daun bawang (bila suka). Pada tahap ini kalau temen2 punya torch, kejunya bisa di torch aja supaya cepet lelehnya
- Berhubung torch saya rusak, jadi saya pakai oven aja. Panaskan oven suhu 200 dc api atas aja. Panggang ayam selama 10 menit/sampai keju leleh (sesuaikan oven masing2 ya)
- Setelah keju leleh, keluarkan dr oven dan sajikan dg taburan daun bawang + lemon slice (bila suka). Selamat mencoba & semoga bermanfaat✌😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 🍗ayam goreng romano🍗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
