Lagi mencari inspirasi resep bolu pisang senyum simpul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang senyum simpul yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang senyum simpul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu pisang senyum simpul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu pisang senyum simpul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Pisang Senyum Simpul menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Pisang Senyum Simpul:
- Siapkan 7 buah pisang kepok besar
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 220 gram gula pasir
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Sediakan 200 ml susu cair=(1 sachet dancow+200 ml air hangat)
- Ambil 1 sdt cake emulsifier (ovalet)
- Gunakan secukupnya pasta pandan
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang Senyum Simpul:
- Potong kecil-kecil pisang kepok n hancurkan dgn garpu/tangan (aq pake tangan biar cepat hancur n udah cuci tangan sebelumnya)
- Panaskan kukusan n tutupnya dilapisi dgn kain bersih.pastikan telur n susu cair sudah pada suhu ruangan,telur tdk dingin n susu tdk panas/hangat
- Campurkan semua bahan,kecuali pisang n pasta pandan,mixer hingga putih n mengembang ± 5 menit (tergantung kekuatan mixer)
- Masukkan pisang,aduk rata (speed rendah aja),lalu pasta pandan, aduk rata lagi (pasta pandannya jgn kebanyakan nnti rasa pahit).ditahapan nomor 4 ini aduknya cepat sj spy tdk bantat)
- Tuang dalam cetakan n kukus dgn api besar selama 25 menit atau hingga matang
- Ini klo yg bahan cairnya pake air soda, dgn resep sama jadi bolu kukus mekar tapi (no susu,no pisang,no bp,no bs), no pasta pandan tapi 1 sdm coklat bubuk.
- Jika bunda lebih berminat dgn bolkus mekar, ini tipsnya: di Mixer dgn metode all in one (semua bahan dicampur sekaligus hingga putih,mengembang,kaku (soft peak),kukus dgn api besar,tutup kukusan di lapis kain,mixer n loyangnya kering n bebas minyak,semua bahan pd suhu ruangan.
- Selamat mencoba…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang senyum simpul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
