Anda sedang mencari inspirasi resep otak-otak ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak ikan gabus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Otak otak ikan. source: xander's kitchen saya hanya bikin setengah resep, jadi saya tulis resep yang saya gunakan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Gak Sabar Mau Posting Resep, menyiasati Pak Suami yg gak doyan makan Ikan, mari kita buat Otak-otak, semoga Pak Suami Suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak ikan gabus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak-otak ikan gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak-otak ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-otak Ikan Gabus memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak-otak Ikan Gabus:
- Gunakan 250 gr Ikan gabus giling
- Gunakan 4 sdm sagu
- Gunakan 1 butir putih telur
- Ambil 65 ml santan kental
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 2 siung bawang merah halus
- Siapkan 3 siung bawang putih halus
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan secukupnya Daun bawang diiris
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Otak-Otak Ikan Gabus. Yuk langsung kita praktekkan membuat Otak-Otak Ikan Gabus. Lihat juga resep Otak-otak Ikan Gabus enak lainnya. Cara bikin Otak-Otak IKan Gabus yang Enak, Lezat serta Spesial Cara Mempersiapkan Ikan Gabus Fillet dari Ikan Gabus Segar: Perihal pertama, serius sekali buat kita membersihkan ikan gabus yang telah dibeli dari pasar.
Cara membuat Otak-otak Ikan Gabus:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
- Campurkan ikan gabus giling, sagu, santan, putih telur, garam dan air.
- Campurkan kedua bahan di atas lalu aduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
- Daun pisang dibakar dahulu agar lebih mudah membungkus adonan otak-otak.
- Bungkus adonan ke dalam daun pisang. 1 bungkus otak-otak kurang lebih 2-3 sdm adonan.
- Otak-otak yang dibungkus siap dibakar. Setiap sisi dibakar selama 5 menit.
- Otak-otak siap disajikan.
Caranya, silahkan bersihkan lendir yang adanya terhadap tubuh ikan serta bersihkan ikan hingga menjadi kesat secara merata. Resep ini juga dilengkapi dengan aneka resep ikan lainnya seperti ikan tongkol, ikan kembung dll. Dari hari ke hari tuntutan hidup akan semakin tinggi sehingga setiap orang sering terkena depresi cukup berat setiap hari dan jika tidak ada tindakan maka dapat mengganggu kesehatan, tetapi tak harus risau karena hal ini dapat dicegah dengan memakan ikan, lewat penelitian yang pernah dikerjakan ternyata. Resep Abon Ikan Gabus (Abon Iwak Haruan) khas Banjarmasin. Selamat pagi teman-teman, hari ini saya mau share resep cara membuat abon ikan haruan/gabus khas kota saya Banjarmasin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak-otak ikan gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
