Sedang mencari ide resep otak-otak ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak ikan gabus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Otak-Otak IKan Gabus yang Enak, Lezat dan Spesial Cara Mempersiapkan Ikan Gabus Fillet dari Ikan Gabus Segar: Hal pertama, penting sekali untuk kita membersihkan ikan gabus yang sudah dibeli dari pasar. Caranya, silahkan bersihkan lendir yang ada pada badan ikan dan bersihkan ikan hingga menjadi kesat secara merata. Otak otak ikan. source: xander's kitchen saya hanya bikin setengah resep, jadi saya tulis resep yang saya gunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak ikan gabus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak ikan gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak-otak ikan gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Otak-otak Ikan Gabus menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-otak Ikan Gabus:
- Siapkan Ikan gabus giling
- Siapkan sagu
- Gunakan putih telur
- Ambil santan kental
- Siapkan air
- Ambil bawang merah halus
- Siapkan bawang putih halus
- Siapkan garam
- Sediakan gula pasir
- Gunakan lada halus
- Ambil Daun bawang diiris
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Ternyata hal ini bukan tanpa alasan karena ikan gabus punya kemampuan untuk mempercepat penyembuhan luka. Resep Cara Membuat OTAK-OTAK IKAN GABUS Secara empiris, banyak anjuran untuk mengkonsumsi ikan gabus seusai kita menjalani operasi. Ternyata hal ini bukan tanpa alasan karena ikan gabus punya kemampuan untuk mempercepat penyembuhan luka. Cara bikin Otak-Otak IKan Gabus yang Enak, Lezat serta Spesial Cara Mempersiapkan Ikan Gabus Fillet dari Ikan Gabus Segar: Perihal pertama, serius sekali buat kita membersihkan ikan gabus yang telah dibeli dari pasar.
Langkah-langkah membuat Otak-otak Ikan Gabus:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan lada.
- Campurkan ikan gabus giling, sagu, santan, putih telur, garam dan air.
- Campurkan kedua bahan di atas lalu aduk rata.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.
- Daun pisang dibakar dahulu agar lebih mudah membungkus adonan otak-otak.
- Bungkus adonan ke dalam daun pisang. 1 bungkus otak-otak kurang lebih 2-3 sdm adonan.
- Otak-otak yang dibungkus siap dibakar. Setiap sisi dibakar selama 5 menit.
- Otak-otak siap disajikan.
Caranya, silahkan bersihkan lendir yang adanya terhadap tubuh ikan serta bersihkan ikan hingga menjadi kesat secara merata. Resep ini juga dilengkapi dengan aneka resep ikan lainnya seperti ikan tongkol, ikan kembung dll. Peluang Usaha Budidaya Ikan Gabus terbuka untuk siapa saja dan belum banyak pesaingnya. Sudah banyak pelaku usaha yang sukses dari membudidayakan Ikan Gabus ini. Dengan semua kelebihan Usaha Budidaya Ikan Gabus, maka tidak lah heran apabila banyak pelaku usaha baru yang berminat untuk memulai Usaha Ikan Gabus ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak-otak ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
